PROGRAMMA SAGRA DELLE RADICI

Partenza da Piazza Sabotino ore 7.00. Arrivo a Soncino, borgo tranquillo e affascinante inserito fra i borghi più belli d’Italia. Visita alla Rocca e del Museo della Stampa nella storica Casa degli Stampatori Ebrei. Pranzo in ristorante. Tempo libero per immergersi nella allegra atmosfera della sagra. Durante la festa un folto gruppo di uomini e donne, in costume tradizionale, fanno cuocere in grossi pentoloni le radici  e le servono con salamelle e vino novello. Fanno corona banchetti con prodotti artigianali in ferro e tante varietà e tante varietà di dolci, biscotti e torte con un particolare ingrediente: l’estratto di radice, il tutto allietato da spettacoli folcloristici itineranti. Arrivo a Torino in serata.